みなさま、こんにちは♪
マナーOJTインストラクター＆
接客(おもてなし)英会話インバウンドコーチ®️
この一週間パーティーや会合、
度重なる会食会
そして所属する協会のフォーラムと大忙しで
すぐに書きたかった9月29日の
貝殻亭の40周年記念パーティー
のご様子大変遅くなりました。
一週間遅れましたことを
関係者の皆様お許し下さい。
関係者？
あれれ
どなたも待っていらっしゃらないかも????
しかしながら
渾身のリポート致します！
夕暮れ時の貝殻亭の入り口は
趣がありとてもとてもお洒落な雰囲気です。
中に入りますと
素敵なテーブルセッティングが迎えて下さいました。
あの頃の懐かしい4代目
F chefも腕を振るわれます！
同級生達も応援に駆けつけて
お元気なお姿
私も久々にお目に掛かれて
本当に嬉しく思いました！
まずは
全体の雰囲気とお料理からです。
重厚な雰囲気で溢れていました。
お料理はサミットの経験もおありのF chefと
現在の5代目シェフのみ鈴木さんのコラボです。
どれもこれも美味しくて美しいものばかりでした。
今回素晴らしいと思いましたのは
もちろん
お料理とサプライズの1本18万円のワイン????????
もありましたが
私が一番素敵なだなあ〜思いましたのは
100名近いお客様の席次です。
それぞれに大切な方々
100名様のお席を決めるのは
結婚式会場として使われている貝殻亭様ですが
関係者の方はさぞや大変だったことと思います。
席次で
一番素晴らしいと感じましたのは
オーナーチェンジの前から
全てのメンテナンスを行っていらした
その1番の立役者であるＨさんが
もうリタイアしたＨさんが
メイン会場の一番上座のお席にいらした事
築100年の古民家を移築して40年近く
美しく使い続けると言うことは大変なことですが
小さな金具から大きな調度品
本体の古民家の隅々まで
全て修理していらっしゃる姿は目に焼き付いています。
そして
その隣は貝殻亭のエッティンググラスのドア↓や調度品
絵画等を書かれているT先生↑左手
お向かいにはIオーナーとその隣に
くさぶえの丘の理事長M様
そして
全お客様と肇社長との一枚✨
会が始まる前10分足らずに激写しました！
奥のキャビンの会場には
貝殻亭をいつも応援して下さっている
地元の名士の方々
入り口から一番遠いところなので
もちろんキャビンは一番の上座です(*^▽^*)
素敵な生演奏に酔いしれているうちに
パーティーも終盤に…
帰り際に今日の素晴らしいパーティーを
陰で支えられたスタッフの方々のお写真を撮らせて頂きました。
おもてなしの気持ち溢れる皆様です。
本当に素敵な夜をありがとうございました！
実は私も昔から貝殻亭を知っています。
乗務訓練を終え成田で寮生活を1年した後
勝田台に同期と二人で引っ越して来ました。
あれから40年近くの歳月が流れ
またこの場所に来られるなんて
40周年記念パーティーに参加出来るなんて
この上ない喜びです。
ご縁に感謝し
貝殻亭様の益々のご発展を心より祈念しております。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました????????
いらした方は、是非顔写真をぽちっと押して応援下さると
とても嬉しいです↓(*^_^*)↓
さて最後のクイズ
私の席は？
はい！上座でも下座でもない
司会席に近い所
カメラマンとして一番活躍出来る場所でした(笑)
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